Last Updated on 17 de março de 2024 by Wine Fun
O Clos de la Maréchale, na parte sul da denominação Nuits-Saint-Georges é um vinhedo simbólico para a Domaine Mugnier. Este monopole de 9,6 hectares é de posse da família Mugnier desde 1902, mas foi arrendando por muitos anos para a Faiveley. Com o fim do contrato, o vinhedo voltou para a família em novembro de 2003, praticamente triplicando a área plantada sob controle dos Mugniers, de 4,5 para 14 hectares.
O Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale Rouge 2015 teve elaboração a partir de uvas provenientes de vinhas velhas (idade média de cerca de 50 anos) e de cultivo sustentável deste vinhedo, considerado como um dos melhores desta denominação de origem. Na vinificação, após colheita manual, as uvas foram 100% desengaçadas e fermentadas com leveduras indígenas em tanques abertos de madeira. O vinho passou por 18 meses de estágio em barricas de carvalho, das quais apenas 15% novas.
Degustando
Um vinho de alta gama, que ainda precisa de mais tempo para atingir o seu ápice. No visual, mostrou coloração rubi com leve evolução e baixa concentração, com o olfativo complexo. Destaque para os aromas de frutas vermelhas e negras (cereja, framboesa e ameixa), acompanhados por intensas notas florais (violeta), com toques de cogumelo e tabaco.
Na boca, um vinho de boa acidez, corpo médio e taninos finos. Um Pinot Noir elegante, envolvente e fino, que mostrou boa amplitude sem muito peso, agradável de beber e muito longo. Trazido para o Brasil no passado pela Clarets, os vinhos de Mugnier são raros mesmo na Europa, onde esta cuvée é oferecida na faixa de € 230 para safras mais recentes.
| Nome do Vinho | Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale Rouge |
| Safra | 2015 |
| Produtor | Domaine Jacques Frédéric Mugnier |
| Enólogo | Frédéric Mugnier |
| Uva | Pinot Noir |
| Solo | Argilo–Calcário |
| Graduação Alcoólica | 12,5% |
| Sede da Vinícola | Chambolle-Musigny (Bourgogne-Franche-Comté) |
| Denominação | Nuits-Saint-Georges 1er Cru |
| País | França |
| Agricultura | Sustentável |
| Vinificação | Baixa Intervenção |