A Kuentz-Bas divide seus vinhos em duas linhas, uma elaborada com uvas de agricultura biodinâmica de vinhedos próprios e outra com uvas de vinhedos de terceiros, para seus vinhos de entrada. Mas, independente da linha, seus vinhos mostram um bom custo benefício.
Este cuvée Riesling Tradition faz parte da linha mais básica (nas últimas safras esta linha foi renomeada Mosaïk). Foi elaborado com uvas de diversos vinhedos próximos a Husseren-les-Châteaux, sede da vinícola. Após colheita manual, o vinho passou por fermentação e envelhecimento com suas lias em foudres de carvalho usado por seis a oito meses.
Degustando
Um Riesling básico, mas bastante agradável para a sua faixa de preço. Amarelo intenso, quase tendendo ao dourado, mostrou notas intensas de frutas tropicais no nariz, acompanhado pelo característico toque de petrolato de Rieslings com alguma evolução.
No gustativo, uma acidez surpreendentemente alta trouxe a sensação de um vinho bem mais seco do que o olfativo sugeria. Corpo médio, boa estrutura, um leve sinal de evolução, mas sempre acima do que se espera para um vinho de entrada. Muito bom custo benefício, é importado pela Aláfia Brasil, com custo de R$ 79 em setembro de 2020.
| Nome do Vinho | Riesling Tradition |
| Safra | 2014 |
| Produtor | Kuentz-Bas |
| Enólogo | Samuel Tottoli |
| Uva | Riesling |
| Solo | Diversos, uvas de vinhedos distintos |
| Graduação Alcoólica | 13,2% |
| Região | Husseren-les-Châteaux (Haut-Rhin) |
| Denominação | Alsace |
| País | França |
| Agricultura | Sustentável |
| Vinificação | Baixa Intervenção |
| Importador no Brasil | Aláfia Brasil |