Domaine Joubert: seguindo Chauvet e Lapierre
A Domaine Joubert é uma vinícola familiar, baseada em Brouilly, no Beaujolais, que produz vinhos naturais Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Dido 2008, Venus La Universal
A Venus Universal é um vinícola na região de Montsant, na Catalunha, e foi fundada em 1999, como resultado da união de duas famílias de muita tradição na vinicultura local. Leia mais… »
Clos Rougeard: os melhores Cabernet Franc do mundo?
Clos Rougeard se tornou mais que uma vinícola, se transformou em uma espécie de lenda entre os apreciadores de grandes vinhos. Não somente pelos seus monovarietais de Cabernet Franc, mas Leia mais… »
Grand Itata Blanco 2016, Rogue Vine
Cada dia me surpreendendo mais com a qualidade dos vinhos que alguns enólogos estão produzindo no Chile. Se o país andino é muito competente em produzir e exportar vinhos em Leia mais… »
Beaujolais Cuvée à l’Ancienne 2017, Joubert
A maioria dos vinhos do Beaujolais mostra características em comum, sobretudo porque muitos deles dividem o uso da técnica de maceração semi-carbônica. São vinhos frescos e frutados, com taninos leves, Leia mais… »