Domaine Joubert: seguindo Chauvet e Lapierre
A Domaine Joubert é uma vinícola familiar, baseada em Brouilly, no Beaujolais, que produz vinhos naturais Leia mais… »
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Beaujolais-Villages 2017, Christophe Pacalet
Christophe Pacalet montou sua vinícola em 1999, em parceria com seu tio, Marcel Lapierre, de quem aprendeu as técnicas que mudaram a vinificação no Beaujolais. Hoje trabalha solo e, por Leia mais… »
Christophe Pacalet: mantendo a tradição familiar no Beaujolais
Christophe Pacalet tem uma abordagem particular. Não possui vinhedos, comprando as uvas que usa para elaborar seus vinhos de viticultores de várias regiões do Beaujolais. Além disso, nunca foi para Leia mais… »