Uma viagem pela Itália através dos vinhos de Angelo Gaja

Foi um prazer participar de uma degustação com alguns dos vinhos do amplo portfólio da Gaja, vinícola familiar italiana que ganhou fama inicialmente por seus Barbarescos. Hoje, porém, atuam em Leia mais… »

Versante Nord Uve Bianche 2022, Eduardo Torres Acosta

Após uma passagem pela equipe de enologia da Passopisciaro, o espanhol Eduardo Torres Acosta começou a elaborar seus vinhos próprios no Etna em 2014. Inicialmente com foco em vinhos tintos, Leia mais… »

Etna Spumante: conheça os vinhos que ganham mais espaço no maior vulcão ativo da Europa

Mais conhecida por seus vinhos tintos, a Itália tem uma impressionante história de sucesso quando se fala de espumantes. Foram quase um bilhão de garrafas produzidas em 2022, impulsionadas pelo Leia mais… »

Carricante: conheça a uva branca símbolo do Etna

Se a Nerello Mascalese é a principal uva tinta do Etna, quando a discussão recai sobre variedades brancas, a escolha é evidente. A Carricante, com longa tradição na região, é Leia mais… »

Os vinhos de Giulia Monteleone

Com uma produção anual na faixa de 20 mil garrafas, Giulia Monteleone chama a atenção pela qualidade e tipicidade de seus vinhos. Criado em 2017, o projeto desta ex-jornalista do Leia mais… »