Polêmica sobre consumo de vinho segue na Europa, mas Parlamento Europeu alivia restrições

Nos últimos meses, a Europa foi sacudida por um verdadeiro terremoto no que diz respeito às perspectivas para o consumo de vinho na região. As discussões sobre o plano de Leia mais… »

Vinho, chocolate e roupas: novo uso dos taninos pode revolucionar também o que você veste

Vinho tinto e chocolate têm muitas coisas em comum. Além de terem uma enorme legião de fãs e fazerem parte do grupo de substâncias que trazem mais prazer para quem Leia mais… »

Vinho e saúde: estudo mostra que consumo moderado de álcool reduz o risco de tumor no cérebro

A polêmica a respeito do impacto do vinho sobre a saúde segue apimentado. Mesmo após uma enorme quantidade de estudos evidenciando os benefícios do consumo moderado de vinho, entre eles, Leia mais… »

Polêmica: proposta aprovada em comitê do Parlamento Europeu mexe com o mundo do vinho

Uma decisão tomada por um comitê do Parlamento Europeu no início de dezembro colocou boa parte do setor vitivinícola do Velho Continente em pé de guerra. Como parte de um Leia mais… »

Vinho e ciência: índice tenta identificar qual variedade de uva é mais adequada para cada região

Grande parte da produção de vinhos do mundo está concentrada em algumas poucas regiões.  E isso se deve, além de fatores culturais e históricos, a questões climáticas. De fato, é Leia mais… »