Non-Vintage (NV) de Champagne
Podemos dizer, sem medo de errar, que o glamour na região de Champagne reside nas Cuvées Prestige, que aliás foi tema da nossa coluna aqui no WineFun em novembro de Leia mais… »
Tag: Colunista
A procedência do degustador altera a pontuação do vinho?
Na hora de avaliar um vinho, a procedência do degustador altera a pontuação? Usos, costumes, memórias olfativas e gustativas de origens e locais distintos geram diferentes análises? A pontuação de Leia mais… »
Nem oito nem oitenta: vinho não é veneno, mas tampouco alimento
A radicalização do discurso certamente faz parte também da realidade do mundo do vinho. E um dos focos diz respeito ao papel do vinho no nosso dia a dia. As Leia mais… »
D.O. Altos de Pinto Bandeira, a primeira denominação de espumantes do Brasil
No dia 29 de novembro de 2022 o Brasil ganhou a sua primeira denominação de origem de espumantes. Esse será o tema da coluna desse mês. E para tratar desse Leia mais… »
Notícia choca a vitivinicultura brasileira
Uma notícia chocou a vitivinicultura brasileira e quem está inserido neste universo desta bebida dos deuses, o vinho. Não só quem desta indústria vitivinícola depende, trabalha, mas quem consome os Leia mais… »