Vinho rosé combina com luxo?
O mercado do vinho assiste a uma tendência interessante, o lançamento de vinhos rosé posicionados, e precificados, no segmento de luxo. Apesar de ainda não representar um volume significativo, essa Leia mais… »
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Investir em vinho é um bom negócio, se estudado
Investir em vinho é um bom negócio, se estudado e levado à sério, como qualquer outro investimento de mercado. Não é para amadores, assim como o mercado de ações não Leia mais… »
Descrevendo um vinho: múltiplas dimensões, corpo e alma
Descrever e avaliar vinhos é uma tarefa fascinante. Há quem prefira a objetividade de dar notas, embora poucos recordem que este procedimento também envolve um elevado grau de subjetividade. Uma Leia mais… »
A busca de uvas resistentes às mudanças climáticas
O número de variedade de uvas viníferas é incerto. Uma rápida consulta na literatura especializada indica existirem cerca de 12.500 no total. Ao longo do tempo, e pelos mais diferentes Leia mais… »
Os selos de Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO) no Brasil
Quer saber como diferenciar produtos brasileiros (inclusive vinhos) de acordo com sua Indicação de Procedência (IP) ou Denominação de Origem (DO)? A partir de 2021 existem selos distintos para eles: Leia mais… »