Jean-Claude Lapalu: entre mestres e aprendizes
Nem parte da geração que colocou o Beaujolais no universo dos vinhos de baixa intervenção, composta por nomes como Lapierre, Breton, Thévenet, Foillard ou Métras, nem no grupo de novos Leia mais… »
Tag: Côte de Brouilly
100% Cotton Côte de Brouilly, Pierre Cotton
Pierre Cotton vinificou sua primeira safra solo em 2014, começando apenas com um cuvée, que denominou 100% Cotton Côte de Brouilly. Era o primeiro passo de independência deste vinhateiro, na Leia mais… »
Christophe Pacalet: mantendo a tradição familiar no Beaujolais
Christophe Pacalet tem uma abordagem particular. Não possui vinhedos, comprando as uvas que usa para elaborar seus vinhos de viticultores de várias regiões do Beaujolais. Além disso, nunca foi para Leia mais… »
France Gonzalvez: Beaujolais, outra carreira e Savoie
France Gonzalvez começou sua experiência com as vinhas no Beaujolais em 2004, colhendo uvas para Xavier Benier e, já em 2006, começou a trabalhar com Jean-Claude Lapalu. Seu primeiro vinho Leia mais… »
Côte de Brouilly 2015, France Gonzalvez
France Gonzalvez, que fez seu primeiro vinho em 2006, ainda nas instalações de Jean-Claude Lapalu, pode ser considerada como uma das estrelas ascendentes na nova geração do Beaujolais. Tem por Leia mais… »