Vinho de mesa: um conceito com diferentes significados ao redor do mundo

Vinho de mesa é um termo que parece muito simples, mas que ainda causa muita confusão. E isso ocorre porque, dependendo do local ou do contexto, ele assume um significado Leia mais… »

Vinho branco de uvas tintas? Entenda as cores dos vinhos

Será que todos os vinhos brancos são feitos de uvas brancas? E todos os vinhos tintos de uvas tintas? Não necessariamente. Por exemplo, as Champagnes, que há tanto tempo fascinam Leia mais… »

Objetivos e controvérsias da filtração de vinhos

Filtrar ou não filtrar o vinho? Se não há problema algum em usar as palavras filtração ou filtragem, já que as duas são sinônimos, o ato de filtrar vinhos, por Leia mais… »

WineFun avalia: “Robert Parker: O Imperador do Vinho”

Robert Parker é certamente uma das personalidades mais controvertidas do mundo do vinho. Por um lado, segue sendo um dos mais respeitados críticos de vinho do mundo. Além disso, foi Leia mais… »

Vedantes Diam: rolha de cortiça ou algo mais?

Vedantes Diam se popularizaram ultimamente. Mas o que vem a ser o vedante ou a rolha Diam, já que é de cortiça e se parece muito com as rolhas de Leia mais… »