Mercurey: conheça a região com maior produção de vinhos tintos da Borgonha

A sub-região da Côte Chalonnaise é conhecida tanto por seus vinhos tintos como brancos, com um curioso equilíbrio em termos de produção: aproximadamente 50% para cada um deles. Porém, esta Leia mais… »

Desafio: qual país produz vinhos tranquilos com teor alcóolico mais alto?

Existem duas tendências conflitantes no mundo do vinho, ao menos no que diz respeito ao teor alcóolico. De um lado, o aquecimento global tem elevado as temperaturas na grande maioria Leia mais… »

Encontro Mistral 2023: quinze vinhos que merecem atenção especial

Realizado entre 31 de julho e 2 de agosto em São Paulo e 3 de agosto no Rio de Janeiro, o Encontro Mistral reuniu grande parte dos produtores do extenso Leia mais… »

Alsácia responde ao aquecimento global: quais são as novas uvas propostas para seus vinhos?

Os temores de que o aquecimento global traga mudanças substanciais em importantes áreas produtoras de vinho seguem no topo da pauta de muitas denominações de origem na Europa. Mais do Leia mais… »

O Império Romano e a origem da produção de vinhos na Borgonha

A história da Borgonha é intimamente ligada com a história de seus vinhos, sobretudo a partir dos tempos do Império Romano. Porém, mesmo antes que os romanos invadissem a Gália, Leia mais… »