Frappato: uma das pérolas da viticultura da Sicília
Com uma longa história na viticultura, a Sicília é uma das mais ricas regiões italianas em termos de diversidade de uvas. Não bastasse a grande quantidade de variedades autóctones, a Leia mais… »
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Arianna Occhipinti: uma expressão natural e elegante da Sicilia
Dentre os principais nomes do vinho de baixa intervenção na Itália, uma das menções obrigatórias é Ariana Occhipinti. Baseada em Vittoria, no sudeste da Sicília, ela lançou seus primeiros vinhos Leia mais… »
Azienda Agricola COS: resgatando as práticas tradicionais da Sicília
Uma das vinícolas pioneiras na valorização das práticas biodinâmicas e de baixa intervenção na Sicília. Este é uma boa introdução para a a Azienda Agricola COS. Ela foi fundada em Leia mais… »
Conhecendo os vinhos de Contrada de Arianna Occhipinti
Ariana Occhipinti é um dos grandes nomes do vinho de baixa intervenção na Itália. Atualmente com 32 hectares de vinhedos e produção na faixa de 160 mil garrafas ao ano, Leia mais… »
Frappato 2021, COS
A COS foi a pioneira na elaboração de vinhos de baixa intervenção na área de Vittoria, onde está localizada a única DOCG da Sicília, a Cerasuolo de Vittoria. Com uma Leia mais… »