História do vinho: conheça as mais antigas vinícolas do mundo
A vinicultura tem uma tradição de mais de 8.000 anos, mas o conceito de vinícola é muito mais recente. No passado, o cultivo de uvas e elaboração de vinho eram Leia mais… »
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Principais grupos vinícolas: o vinho italiano sob diferentes perspectivas
O vinho italiano passou por uma significativa transformação nas últimas décadas. De um lado, viu o rápido crescimento de produtores com foco em produção em massa, impulsionados, sobretudo, pela explosão Leia mais… »
Chianti, duas apelações e vinhos diferentes
Chianti é o nome usado para designar tanto uma área geográfica, na região central da Toscana, como também um dos mais conhecidos e exportados vinhos italianos. Porém, a região vinícola Leia mais… »