Morgon 2014, Roland Pignard
Roland Pignard decidiu trocar quantidade por qualidade. Após ter herdado a propriedade da família em 1977, optou por vender cerca de 6 hectares em 2004, para se concentrar na conversão Leia mais… »
Tag: Maceração semi-carbônica
Moulin-à-Vent 2018, Domaine Thillardon
Paul-Henri Thillardon começou sua vinícola em 2008, vinificando inicialmente em seu nome, mas com a entrada de seus irmãos no negócio, a vinícola passou a ser chamada de Domaine Thillardon. Leia mais… »
Eau Forte 2018, Jean-Claude Lapalu
Os vinhos de Jean-Claude Lapalu são divididos informalmente pelo produtor em dois grupos. De um lado, aqueles mais estruturados, definidos pelo produtor para “serem bebidos sentado”. De outro, os mais Leia mais… »
Beaujolais Village Cuvée Gigi 2018, Georges Descombes
Georges Descombes é um dos nomes tradicionais do Beaujolais e é conhecido pela sua prática de elaborar cuvées distintos em cada uma das denominações onde atua. Opta por produzir um Leia mais… »
100% Cotton Côte de Brouilly, Pierre Cotton
Pierre Cotton vinificou sua primeira safra solo em 2014, começando apenas com um cuvée, que denominou 100% Cotton Côte de Brouilly. Era o primeiro passo de independência deste vinhateiro, na Leia mais… »