Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Dentre os principais nomes do vinho de baixa intervenção na Itália, uma das menções obrigatórias é Ariana Occhipinti. Baseada em Vittoria, no sudeste da Sicília, ela lançou seus primeiros vinhos Leia mais… »
Uma das vinícolas pioneiras na valorização das práticas biodinâmicas e de baixa intervenção na Sicília. Este é uma boa introdução para a a Azienda Agricola COS. Ela foi fundada em Leia mais… »
Os temores de que o aquecimento global traga mudanças substanciais em importantes áreas produtoras de vinho seguem no topo da pauta de muitas denominações de origem na Europa. Mais do Leia mais… »
Com longa tradição familiar no cultivo de videiras e oliveiras, Vito Catania decidiu, a partir de 1996, recuperar alguns vinhedos em sua terra natal, Chiaramonte Gulfi. Situados nos Montes Iblei, Leia mais… »
Muita gente torce o nariz quando o assunto é vinhos da Sicília, sobretudo quando fora da região do Etna. A percepção é que muitos vinhos, principalmente aqueles mais simples, não Leia mais… »