Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Dentre os principais nomes do vinho de baixa intervenção na Itália, uma das menções obrigatórias é Ariana Occhipinti. Baseada em Vittoria, no sudeste da Sicília, ela lançou seus primeiros vinhos Leia mais… »
Uma das vinícolas pioneiras na valorização das práticas biodinâmicas e de baixa intervenção na Sicília. Este é uma boa introdução para a a Azienda Agricola COS. Ela foi fundada em Leia mais… »
Com longa tradição familiar no cultivo de videiras e oliveiras, Vito Catania decidiu, a partir de 1996, recuperar alguns vinhedos em sua terra natal, Chiaramonte Gulfi. Situados nos Montes Iblei, Leia mais… »
Arianna Occhipinti segue ganhando espaço no mundo dos vinhos naturais desde sua primeira safra, em 2006. Consegue trazer uma expressão muito distinta de uvas como Nero D’Avola ou Frappato, autóctones Leia mais… »