Depois da Champagne, outra região produtora de espumantes luta pelo uso de seu nome

A batalha por marcas e nomes parece cada dia ficar mais intensa do mundo do vinho. Por exemplo, é muito comum ver falsificações grosseiras de vinhos na China, onde marcas Leia mais… »

Vinho de mesa: um conceito com diferentes significados ao redor do mundo

Vinho de mesa é um termo que parece muito simples, mas que ainda causa muita confusão. E isso ocorre porque, dependendo do local ou do contexto, ele assume um significado Leia mais… »

Controvérsia: proposta discute vinhos com zero álcool na Europa

As discussões nas últimas semanas entre diversos órgão da União Europeia trouxeram à tona uma imensa controvérsia no mundo do vinho. Afinal de contas, é possível falar de vinhos sem Leia mais… »

Davi e Golias disputam um nome: um pequeno vilarejo suíço contra a região francesa da Champagne

O conceito de denominação de origem está cada dia mais difundido no mundo. Ele permite que uma região proteja os produtos que elabora, contra produtores de outras regiões, que muitas Leia mais… »

Definição oficial de vinhos naturais na Europa? Nada por enquanto, garante Comissão Europeia

O que seria um vinho natural? Talvez este seja um dos termos mais difíceis de definir, até porque não existe uma definição universalmente ou mesmo regionalmente aceita. Isso mesmo apesar Leia mais… »