Last Updated on 16 de março de 2021 by Wine Fun
Em um ano complicado para o mundo do vinho como 2020, poucos segmentos conseguiram se destacar positivamente. O maior destaque, sem dúvida, foi para o comércio de vinhos online, que cresceu de forma acelerada ao redor do mundo, com consumidores mudando seus hábitos de consumo por conta da pandemia.
Porém, um outro segmento conseguiu obter um desempenho positivo durante 2020. Em muitos mercados importantes, os vinhos orgânicos registraram um aumento na sua participação de mercado e/ou elevação significativa nas vendas, evidenciando que os consumidores estão mudando seu padrão de consumo de vinho.
Itália e França
Se na Itália, atualmente o segundo maior exportador de produtos agrícolas orgânicos do mundo (somente atrás dos Estados Unidos), o consumo de orgânicos cresceu 5% em 2020, o desempenho dos vinhos foi ainda melhor. Dados referentes às festas de final de ano mostram que o consumo de vinhos e espumantes orgânicos cresceu 27% em 2020 em relação ao mesmo período do ano anterior.
Na França, dados referentes a junho de 2020 mostravam que as vendas de vinhos orgânicos tranquilos cresciam 7,9% em volume e 9,9% em valor em relação a 2019, ao contrário dos vinhos convencionais, que mostravam vendas em queda. Assim, o mercado de vinhos orgânicos seguia crescendo na França, onde representava cerca de 4,7% do consumo total de vinhos em 2018.
Norte da Europa liderando o crescimento
Mas segue sendo em países do norte da Europa (em especial da Escandinávia) onde o consumo de vinhos orgânicos cresce de forma mais acelerada. As vendas de vinhos orgânicos na Suécia aumentaram 17% em 2020, confirmando o país nórdico como um dos líderes neste segmento. Segundo dados da IdealWine, uma das líderes no comércio online de vinhos da Europa, os vinhos orgânicos representaram mais de 45% do total de vinhos vendidos para seus clientes na Suécia em 2020.
Na Alemanha, este mercado também segue em crescimento, já que vinhos de produção orgânica também se tornaram mais populares entre os consumidores no ano passado. Dados da consultoria Nielsen mostraram que11% das famílias alemãs compraram vinhos orgânicos em 2020 (+2 pontos percentuais frente ao ano anterior). Isso levou a um aumento de cerca de 0,5 ponto percentual na participação de mercado dos vinhos orgânicos, para 3% do volume e 4% no faturamento.
Tendência deve continuar
E o crescimento da parcela de vinhos orgânicos deve crescer rapidamente nos próximos anos. De um lado, os viticultores estão acelerando a conversão de seus vinhedos para a agricultura orgânica. Na França, 112.000 hectares eram cultivados organicamente em 2019 (certificados ou em conversão) por 8.039 propriedades (+20% em relação a 2018). Isso representava mais de 14% da área de vinhedos em todo o país.
Reforçando esta tendência, os consumidores parecem cada dia dar mais preferência aos vinhos orgânicos. Segundo o relatório Global Organic Wine Market (2020-2024), o mercado de vinhos orgânicos deve aumentar em cerca de US$ 5,23 bilhões entre 2020 e 2024, com uma taxa de crescimento anual média de 8%. Em poucas palavras, consumidores e produtores unidos no sentido de um planeta mais verde.
Fontes: Ismea; German Wines; Millésime Bio; IdealWine; Global Organic Wine Market (2020-2024)
Imagem: Free-Photos via Pixabay