Last Updated on 8 de março de 2024 by Wine Fun
Arnot-Roberts é uma das vinícolas que deixam claro que os vinhos da California não se resumem somente a um estilo particular de vinificação, com taninos muito presentes, fruta extraída e álcool em excesso. As práticas desta vinícola, fundada em 2001, são muito mais próximas daquelas de produtores tradicionais europeus.
Duncan Arnot Meyers e Nathan Lee Roberts, dois amigos de infância, iniciaram sua trajetória no mundo do vinho em Healdsburg, no condado de Sonoma, quase como um hobby. Foi produzido apenas um barril em seu primeiro ano e, daí em diante, começaram a imprimir um estilo que os diferenciou da maioria dos produtores locais.
Vinhos de vinhedos específicos
O foco da Arnot-Roberts é na elaboração de vinhos a partir de diversos vinhedos específicos. Inicialmente se concentravam no norte da California, mas nos últimos anos também em Napa, Sonoma e Santa Cruz. Como não são proprietários de terras (à exceção de um pequeno vinhedo, chamado Que Syrah), buscam vinhedos de terceiros. As condições? Agricultura familiar e cultivo de forma sustentável ou orgânica. Trabalham junto com os viticultores, com arrendamentos de longo prazo.
Além de algumas variedades mais tradicionais, como Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, buscam variedades pouco difundidas na Costa Oeste. Alguns exemplos são Trousseau, Touriga Nacional, Poulsard, Grüner Veltliner, Ribolla Gialla e Falanghina. Atualmente dispõe de cerca de 19 hectares de vinhedos, com 23 viticultores diferentes.
Vinificação
Os vinhos brancos fermentam somente com leveduras indígenas em aço inoxidável, e trasfega direta para madeira neutra e depois voltam para tanques por algum tempo, antes do engarrafamento. Em geral, não passam por colagem ou filtragem.
Já os tintos são fermentados, muitos deles com cachos inteiros (Pinot Noir e Syrah) e envelhecidos em madeira neutra com algumas exceções, dependendo de condições de safras específicas. Assim como no caso dos brancos, este estilo de vinificação resulta em vinhos mais leves e elegantes, sem os excessos que caracterizam a região. Produzem atualmente entre 85 e 100 mil garrafas ao ano.
| Nome da Vinícola | Arnot-Roberts |
| Estabelecida | 2001 |
| Website | https://arnotroberts.com/ |
| Enólogos | Duncan Arnot Meyers, Nathan Lee Roberts |
| Uvas | Syrah, Trousseau, Touriga Nacional, Pinot Noir, Gamay, Cabernet Sauvignon, Poulsard, Chardonnay |
| Área de Vinhedos | 19 ha |
| Sede da Vinícola | Healdsburg (California) |
| País | Estados Unidos |
| Agricultura | Sustentável ou Orgânica |
| Vinificação | Baixa Intervenção |
Fontes: Website da vinícola; Decanter