Cinco dicas para fazer bonito em uma feira de vinhos

Feiras de vinho são excelentes oportunidades para descobrir novos produtores e rótulos, além de revisitar alguns favoritos. No Brasil, o cenário está cada vez mais diversificado, com eventos que vão Leia mais… »

Schonfels Riesling Fass 11 2011, Peter Lauer

Schonfels é um dos mais icônicos vinhedos da região em torno do rio Saar. Localizado em uma encosta íngreme (70% de inclinação) à beira do rio, chegou a ser abandonado Leia mais… »

El Reventón: Sierra de Gredos com tempero argentino

Os argentinos Alejandro Vigil e Adrianna Catena decidiram expandir seu portfólio de vinhos também para o continente europeu, com a escolha sendo a Sierra de Gredos, no coração da Espanha. Leia mais… »

Débourbage: um processo simples, mas de nome complicado

Entender quais são os processos usados na elaboração dos vinhos pode ajudar muito na hora de analisar as características e apreciar melhor um vinho. Alguns deles são complexos, porém a Leia mais… »

Ciel du Ciel Pinot Noir au Carre 2022, Maison Maenad

Mais um nome para ficar de olho no Jura. A canadense Katie Worobeck trabalhou cerca de cinco anos com Anne e Jean-François Ganevat antes de começar suas atividades próprias na Leia mais… »