Enólogo, enófilo, sommelier: você sabe qual a diferença?
Muita gente sabe que eu gosto de vinhos e me dedico a este prazer há muitos anos. E não foram poucas as vezes que fui citado em conversas como o Leia mais… »
Categoria: Começando no Vinho
Serviço do vinho: esqueci de resfriar o espumante ou vinho branco, posso colocá-lo no freezer?
Dia de muito calor e você esqueceu de colocar aquele espumante ou vinho branco para gelar. O que fazer agora? Servir os vinhos fora de temperatura ou arriscar colocar os Leia mais… »
Vai comprar um vinho brasileiro? Conheça cinco dicas para facilitar a sua escolha
Com o dólar nas alturas já por um bom tempo, comprar vinhos importados ficou muito mais caro do que anteriormente. E isso acabou criando maior interesse por vinhos brasileiros, que, Leia mais… »
Quantidade de álcool no vinho: como interpretar melhor esta informação
Os rótulos de vinho trazem diversas informações importantes, a maioria das quais pode te ajudar muito na hora de escolher ou apreciar um vinho. E uma delas é a graduação Leia mais… »
Conheça mais sobre o corte bordalês, o blend de uvas que conquistou o mundo
Corte bordalês. Certamente quem tem uma certa “litragem” de vinhos já se deparou com este termo. Embora este blend de uvas seja originário da região francesa do Bordeaux, não são Leia mais… »