Entenda melhor o papel dos taninos no envelhecimento dos vinhos

O que seria dos vinhos tintos sem os taninos? Aliás, tanino é uma expressão bastante usada, sobretudo na hora descrever algumas das sensações que temos quando degustamos um vinho. Neste Leia mais… »

Champagne: conheça a temperatura correta e algumas dicas para abrir e servir

Apreciar uma boa garrafa de Champagne é um grande prazer. Embora muita gente ainda acredite que este maravilhoso espumante produzido na região de Champagne, na França (que é o único Leia mais… »

Um brinde ao Ano Novo: cinco dicas para comprar e beber bons vinhos em 2023

A ano de 2023 começou e chegou a hora de reabastecer a adega, certamente desfalcada pelas festas de final de ano. Janeiro, geralmente, é uma época repleta de promoções. E Leia mais… »

Vinicultura, viticultura e vitivinicultura: você sabe qual a diferença entre elas?

Alguns termos usados no mundo do vinho ainda podem causar confusão para muita gente. E isso ocorre por sua semelhança ou por serem às vezes usados de forma incorreta até Leia mais… »

Vinho e turismo: não esqueça de calcular o peso da garrafa quando voltar de viagem

Será que dar para medir a qualidade de um vinho pelo peso de sua garrafa? Confira algumas dicas Leia mais… »