Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Se a polêmica a respeito do uso do termo Champagne na Rússia sacudiu o mundo do vinho nas últimas semanas, ela está longe de ser a única controvérsia envolvendo denominações Leia mais… »
Muitos dos grandes vinhos do mundo passam por estágio em barris de carvalho, um processo que contribui para o envelhecimento e refinamento do vinho, ao mesmo tempo em que também Leia mais… »
Muita gente pode achar que concursos de vinhos e degustações comparativas, reunindo uma grande quantidade de vinhos diferentes, sejam um fenômeno moderno. Mas isso não é verdade. Existem diversos relatos Leia mais… »
A batalha por marcas e nomes parece cada dia ficar mais intensa do mundo do vinho. Por exemplo, é muito comum ver falsificações grosseiras de vinhos na China, onde marcas Leia mais… »
Alguns vinhos evoluem melhor que outros. Em uma escala de potencial de evolução, os vinhos fortificados (como Porto ou Madeira, por exemplo) são aqueles que têm potencial para suportar décadas Leia mais… »