Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Jasper Morris dispensa apresentações. Este simpaticíssimo Master of Wine inglês é reconhecido por muita gente como o maior especialista em vinhos da Borgonha atualmente. Seu prestígio não respeita fronteiras. Ao Leia mais… »
O Uruguai, um dos países de maior estabilidade econômica e política da América Latina, começa também a ganhar maior destaque por outro motivo. Embora sua produção de vinhos fique bem Leia mais… »
As lembranças de uma viagem nos levam aos vinhos. Ao final do passado, recebi uma pesquisa encomendada por uma plataforma de viagens, a Booking.com, sobre as preferências no tocante às Leia mais… »
Uma das “batalhas” atuais no mundo do vinho diz respeito à intensidade da intervenção dos enólogos na elaboração dos vinhos. De um lado, há quem aposte na menor intervenção, buscando Leia mais… »
Não são somente os consumidores ou enófilos que têm suas preferências de produtor ou vinícola, quando apreciam grandes vinhos. Também os próprios vinhateiros ou enólogos dão destaque ao trabalho de Leia mais… »