Last Updated on 16 de setembro de 2024 by Wine Fun
A família Moussé, baseada no vilarejo de Cuisles, tem uma longa tradição na viticultura, cultivando vinhedos desde 1750. Este vilarejo da Champagne chama a atenção pelo seu solo peculiar, que combina uma espessa camada de argila esverdeada e areia, e que favorece a Pinot Meunier. Nos solos de Cuisles, esta variedade atinge uma dimensão única, aportando um perfil de maior elegância e textura diferenciada aos vinhos.
O L’Or d’Eugène Perpetuelle Blanc de Noirs, como o nome indica, tem elaboração somente a partir de uvas tintas, no caso um corte de 80% Meunier e 20% Pinot Noir. Os vinhedos, de cultivo orgânico não certificado, se situam em Cuisles, Jonquery e Châtillon-sur-Marne. Na vinificação, uso de 50% de uvas da safra 2020, com os demais 50% provenientes de uma reserva perpétua, incluindo vinhos de 2003 a 2020. Dosage de 2,5 gramas por litro, dégorgement em março de 2022 (após 18 meses sur lattes) e baixo uso de sulfitos, apenas 12 mg/litro.
Degustando
Lançada inicialmente em 2003, esta cuvée foi inicialmente chamada de Carte Or, depois Or Tradition, depois L’Or d’Eugène (como neste caso). Já a partir de 2021 houve nova mudança de nome, que passou a ser somente Eugène. Degustado recentemente, um Champagne interessante, mais para um perfil clássico. Coloração amarela brilhante e perlage fino, com olfativo complexo, incluindo notas de brioche, frutinhas vermelhas, com toques cítricos e de gengibre e abacaxi maduro.
No palato, mostrou mousse generosa, corpo médio e alta acidez, com final de boca longo e levemente salino. Um vinho mais denso e com textura bem presente, em um estilo que valoriza mais intensidade aromática e estrutura do que tensão e verticalidade. Os Champagnes da Famille Moussé chegam ao Brasil pela Govin e esta cuvée tinha preço de R$ 420 em agosto de 2024.
| Nome do Vinho | L’Or d’Eugène Perpetuelle Blanc de Noirs |
| Safra | Non Vintage |
| Produtor | Famille Moussé |
| Enólogo | Cédric Moussé |
| Uvas | Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Solo | Argilo – Calcário |
| Graduação Alcoólica | 12% |
| Região | Cuisles (Marne) |
| Denominação | Champagne |
| País | França |
| Agricultura | Orgânica não certificada |
| Vinificação | Baixa Intervenção |