Após decidir elaborar vinhos a partir de 2008 com as uvas vinhedo de Chardonnay que já existia na propriedade (adquirida em 2002), a Pandolfi Price resolveu expandir sua área de vinhedos. E, para tal, contaram com a experiência do chileno Pedro Parra, um dos maiores especialistas em solos para vinhedos do mundo. Esta decisão levou ao plantio de mais 25 hectares, desta vez com variedades como Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc e Riesling.
O Los Patricios Pinot Noir faz parte desta iniciativa. Juntamente com o Los Patricios Chardonnay, compõe a linha de vinhos top desta vinícola chilena, que busca mostrar uma face distinta dos terroirs do Valle del Itata. Ao invés do foco em vinhas velhas de variedades como Moscatel de Alexandria, País ou Cinsault, optaram por variedades internacionais mais comuns em outras regiões do Chile.
Este vinho, que recebeu este nome em homenagem ao avô do administrador da vinícola, foi elaborado a partir de vinhedos plantados em 2011 na margem norte do Rio Larqui e cultivados de acordo com os princípios da agricultura sustentável. As uvas foram fermentadas em barris de carvalho e seguiram para refinamento nas mesmas barricas de carvalho francês, por mais 22 meses. O enólogo responsável é o chileno François Massoc, que atua em diversos projetos no Chile, como Calyptra, Clos de Fous e Massoc Frères.
Degustando
Um vinho potente e de ótima qualidade, porém com concentração e potência que se distanciam bastante da tipicidade de um Pinot Noir. No visual, mostrou coloração rubi, com alguma evolução e concentração média, enquanto no olfativo trouxe notas de frutas maduras vermelhas e negras, com toque de couro, ervas secas e leve tostado.
Na boca, um vinho intenso, de boa acidez, corpo médio e taninos finos, porém bem evidentes. A presença de frutas bem maduras e madeira se destacou na boca na boca, com boa textura e discreto álcool no retrogosto. Um vinho para quem aprecia um Pinot Noir mais encorpado, era trazido nesta safra, em particular, pela La Vinheria. Safras mais recentes estão disponíveis no site da Winebrands, a R$ 358 em maio de 2021.
| Nome do Vinho | Los Patricios Pinot Noir |
| Safra | 2014 |
| Produtor | Pandolfi Price |
| Enólogos | François Massoc, Enzo Pandolfi Price |
| Uvas | Pinot Noir |
| Solo | Granito |
| Graduação Alcoólica | 15,5% |
| Região | Chillán Viejo (Ñuble) |
| Denominação | Valle del Itata |
| País | Chile |
| Agricultura | Sustentável |
| Vinificação | Convencional |
| Importador no Brasil | La Vinheria |