Last Updated on 17 de fevereiro de 2024 by Wine Fun
A Felton Road, que lançou sua primeira safra comercial em 1997, foi uma das vinícolas que a ajudaram a Nova Zelândia, em especial a região de Central Otago, a conquistar um lugar de destaque no mundo do vinho. Ela se destaca, sobretudo, pelos seus Pinot Noir, inclusive diversas cuvées de parcelas ou vinhedos, que desde 2002 têm cultivo orgânico e biodinâmico. Seus vinhedos receberam certificação biodinâmica em 2010 pela Demeter.
O Bannockburn Pinot Noir 2012 foi elaborado a partir de uvas de cultivo biodinâmico certificado. Elas provêm dos três principais vinhedos (MacMuir, The Elms e Cornish Point) da Felton Road na época. Na vinificação, as uvas foram parcialmente desengaçadas e fermentadas exclusivamente com uso de leveduras indígenas. O vinho passou por estágio de 11 meses em barricas de carvalho francês (cerca de 30% novas), sendo engarrafado sem filtração ou colagem.
Degustando
Mesmo não sendo um dos vinhos elaborados a partir de vinhedos ou parcelas específicas, evidenciou a alta qualidade tanto deste produtor como do terroir de Central Otago. No visual, mostrou coloração rubi de concentração média a alta, com um olfativo intenso. Destaque para os aromas de frutas vermelhas frescas (cereja negras), acompanhados por notas florais (rosa e violeta), de couro e especiarias.
Na boca, um Pinot Noir delicioso, com alta acidez, taninos finos e presentes e corpo médio. Se mostrou amplo e profundo, com ótimo equilíbrio e textura sedosa. Mostrou um caráter particular desta uva, bem típico da Nova Zelândia, com muita pureza de fruta e ótima expressão de sabores. Os vinhos da Felton Road chegam ao Brasil pela Mistral e uma safra mais recente desta cuvée estava disponível no site da importadora a R$ 716 em agosto de 2023.
| Nome do Vinho | Pinot Noir Bannockburn |
| Safra | 2012 |
| Produtor | Felton Road |
| Enólogo | Blair Walter |
| Uva | Pinot Noir |
| Solo | Diversos |
| Graduação Alcoólica | 14% |
| Sede da Vinícola | Bannockburn (Central Otago) |
| Denominação | Central Otago |
| País | Nova Zelândia |
| Agricultura | Biodinâmica certificada (Demeter) |
| Vinificação | Baixa Intervenção |
| Importador no Brasil | Mistral |