Rosso 2020, Miani

Miani é um dos produtores mais cultuados da Itália. Com vinhedos situados na denominação Colli Orientali del Friuli, Enzo Pontoni construiu sua reputação sobretudo com vinhos brancos. São vinhos de enorme concentração, elaborados tanto com variedades autóctones quanto com uvas internacionais com longa presença na região. Sua produção de tintos é menor, mas ainda relevante. Miani Rosso é o vinho de entrada e costuma ser um corte, e se diferencia dos tintos de vinhedo único e monovarietais da casa, como os Merlot Buri e Filip e, sobretudo, o icônico Refosco Calvari, elaborado exclusivamente com Refosco dal Peduncolo Rosso.

Na safra de 2020, o Miani Rosso foi um corte de 60% Refosco dal Peduncolo Rosso e 40% Merlot, com rendimentos muito baixos e cultivo sem uso de defensivos sintéticos. Na vinificação, fermentação natural em tinas abertas, sem controle de temperatura, seguida de longa maceração. O vinho fez estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês, tanto novas quanto de segundo uso.

Degustando

Intensidade, concentração e complexidade são características que definem bem os vinhos da Miani e também se aplicam a este Rosso. No visual, apresentou coloração rubi de alta concentração, com olfato intenso e rico. Destaque para os aromas de frutas negras (ameixa e cereja negra), acompanhados por notas balsâmicas, de ervas verdes, especiarias, flores secas e de alcaçuz.

O palato confirma as percepções do olfato e deixa claro que este tinto pode se beneficiar de mais tempo em garrafa. Com acidez média a alta, um vinho encorpado, seco e austero, com taninos presentes, de intensidade média a alta. Apesar da alta concentração de fruta, mostrou-se balsâmico e quase salgado, com múltiplas camadas e um final de boca longo e complexo. Mesmo sendo seu tinto de entrada, é um vinho que merece reflexão; uma pena ser tão raro e caro, mesmo na Europa.

Nome do vinhoRosso
Safra2020
Produtor Miani
EnólogosEnzo Pontoni, Mirko Degan
UvasRefosco dal Peduncolo Rosso, Merlot
SoloPonca Friulana (margas e arenito)
Graduação alcoólica15%
Sede da vinícolaButtrio (Friuli Venezia Giulia)
DenominaçãoColli Orientali del Friuli
PaísItália
AgriculturaOrgânica
VinificaçãoBaixa intervenção

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