Last Updated on 5 de dezembro de 2024 by Wine Fun
Dois anos complicados para o mundo do vinho. A safra 2023 foi uma enorme decepção do ponto de vista de produção em diversas áreas ao redor do mundo, atingindo o nível mais baixo desde 1961. Dentro deste contexto, a esperança era que uma recuperação viesse em 2024. Isso, porém, não aconteceu. As primeiras estimativas divulgadas pela OIV (Organização Internacional da Vinha e do Vinho), referentes aos 29 países que respondem por cerca de 85% da produção mundial, novamente decepcionaram.
Em 2024, espera-se que a produção mundial de vinho mostre nova queda em relação ao já baixo volume do ano anterior. O cenário base é uma produção de 231 milhões de hectolitros. Isso representa uma queda de 2% em relação a 2023 e 13% abaixo da média de dez anos. Isso coloca a produção de 2024 como a menor desde 1961, quando atingiu apenas 220 milhões de hectolitros. A causa? Eventos climáticos extremos em ambos os hemisférios foram mais uma vez os principais responsáveis pelo reduzido volume de produção.
França derruba produção europeia
As primeiras estimativas mostram um baixo volume de produção na União Europeia, que responde por cerca de 60% da produção mundial. Os primeiros números indicam que a produção de vinho em 2024 na região foi de 139 milhões de hectolitros (excluindo sumos e mostos). Em termos comparativos, isso representa uma redução de 3% em relação a 2023, 11% abaixo da média de cinco anos. Se confirmado, este será o menor nível de produção de vinho registrado no bloco europeu desde 2008.
A França, maior produtor de 2023, registrou uma queda significativa na produção em comparação com o ano anterior, em grande parte devido às condições climáticas desafiadoras em todo o país. Espera-se que a França produza 36,9 milhões de hectolitros em 2024, uma queda de 23% frente a 2023 e 16% abaixo da média de cinco anos. Em termos de volume, a quebra na safra francesa em relação ao ano anterior foi de 10,9 milhões de hectolitros. Para se ter ideia do volume perdido, ele fica em linha com toda a produção da Argentina (quinto maior produtor mundial em 2024).
Troca na liderança
A Itália, por outro lado, mostrou alguma recuperação frente ao volume muito baixo de 2023, para retomar a posição de maior produtor mundial. As estimativas colocam a produção italiana em 41 milhões de hectolitros, um aumento de 7% em relação a 2023, porém ainda 13% abaixo da média de cinco anos. As condições climáticas adversas afetaram a maioria das regiões vinícolas italianas, principalmente no norte, onde uma parte significativa dos vinhedos foi impactada por tempestades de granizo. O sul, porém, registrou recuperação significativa, impulsionando para cima a produção a nível nacional.
A Espanha manteve sua posição como o terceiro maior produtor de vinho do mundo. O volume de produção foi estimado de 33,6 mhl em 2024, 18% acima de 2023, porém ainda 4% abaixo da média dos últimos cinco anos. Se países como Portugal e Hungria mostraram volumes acima da média de cinco anos, o quadro segue ruim para a produção nos diversos países da UE, incluindo Alemanha, Romênia, Áustria e Grécia.
Ainda no hemisfério norte, nos Estados Unidos (quarto maior produtor mundial) a estimativa preliminar para a produção de vinho em 2024 é de 23,6 milhões de hectolitros, 3% abaixo de 2023 e 1% inferior à média de cinco anos. Quanto à China, os dados sobre a colheita de uvas para vinho para 2024 permanecem indisponíveis, possivelmente sendo divulgados somente no primeiro semestre de 2025.
Menor produção no hemisfério sul
No hemisfério sul, onde a colheita de 2024 terminou no primeiro semestre do ano, as estimativas preliminares de produção também revelam um cenário desafiador. Após uma safra recorde em 2021, a produção de vinho diminuiu por três anos consecutivos. O total estimado para 2024 é de 46 milhões de hectolitros – uma queda de 2% em relação a 2023 e 12% abaixo da média de cinco anos. Esta foi a menor produção desde 2004 nesta parte do mundo, que representa cerca de 20% da produção global.
Uma exceção foi a Argentina, que produziu 10,9 milhões de hectolitros em 2024, um aumento de 23% em relação a ano anterior. Vale lembrar, todavia, que 2023 foi a menor safra da história recente da Argentina. Assim, mesmo após a recuperação em 2024, o volume ainda foi 4% abaixo da média de cinco anos. Na mesma linha, a produção da Austrália é estimada em 10,2 milhões de hectolitros em 2024, um ligeiro aumento de 5% em relação a 2023, mas 16% abaixo da média de cinco anos.
Já o Chile produziu 9,3 milhões de hectolitros, uma redução significativa de 15% em relação a 2023 e 21% abaixo da média de cinco anos, por conta de uma primavera excepcionalmente fria, além de secas em algumas regiões vinícolas. A quebra de safra foi também significativa na Nova Zelândia (2,8 milhões de hectolitros), um declínio de 21% em relação a 2023 e 13% abaixo da média de cinco anos. Por fim, a produção brasileira ficou em 2,7 milhões de hectolitros, 25% a menos em relação a 2023 e 5% abaixo da média de cinco anos.
Os 20 maiores produtores
Confira na ilustração abaixo a primeira estimativa dos 20 maiores produtores de vinho em 2023. Se você está usando seu celular ou tablet e quiser ampliar a visualização, toque e solte rapidamente cada um dos círculos. Caso queira ver os dados completos de cada país, basta tocar no círculo correspondente e manter até que o pop-up com dados apareça. Se estiver usando PC, basta passar o cursor do mouse.
Fonte: OIV
Imagem: Pheladi Shai via Pixabay