Degustando os vinhos de Alvar de Dios
Alvar de Dios é um dos mais talentosos enólogos da nova geração da vinicultura espanhola. Nascido em El Pego, na região do Toro, De Dios se destacou na Sierra de Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Radica 2021, I Vigneri
A região do Etna é conhecida pelos seus tintos tendo a Nerello Mascalese como uva base, dando origem a alguns dos mais elegantes vinhos da Itália. No entanto, o que Leia mais… »
Señor Tallos 2021, Scions of Sinai
Bernhard Bredell, parte de uma família com longa tradição na vinicultura, criou a Scions of Sinai in 2016, após estudar enologia em Stellenbosch e trabalhar em vinícolas na França e Leia mais… »
Cenário muda abruptamente e vinhedos orgânicos podem perder espaço na França
Nos últimos anos, a produção e consumo de vinhos orgânicos registrou forte crescimento. Impulsionada pela demanda de consumidores mais jovens e com maior preocupação com sustentabilidade e meio ambiente, os Leia mais… »
Conhecendo os vinhos de Contrada de Arianna Occhipinti
Ariana Occhipinti é um dos grandes nomes do vinho de baixa intervenção na Itália. Atualmente com 32 hectares de vinhedos e produção na faixa de 160 mil garrafas ao ano, Leia mais… »