Godello 2017, Demencia Wine
A Demencia, sediada na região do Bierzo, surgiu com foco na principal variedade tinta da região, a Mencia. A proposta de criar vinhos autorais e de baixa intervenção a partir Leia mais… »
Tag: Baixa Intervenção
Balsa de Piedra Sémillon 2019, Michelini i Mufatto
A linha Balsa de Piedra, uma das mais recentes lançadas pela Michelini i Mufatto, é atualmente composta por dois vinhos: um tinto, composto por uma seleção de diversas variedades, e Leia mais… »
Bastarda 2019, Fedellos do Couto
O projeto Fedellos do Couto começou em 2011, quando quatro amigos (Jesús Olivares, Curro Bareño, Pablo Soldavini e Luis Taboada – os quatro “fedelhos”) decidiram elaborar vinhos de baixa intervenção. Leia mais… »
Silex 2009, Didier Dagueneau
Este vinho leva este nome em homenagem ao tipo de solo onde são plantadas as parreiras de Sauvignon Blanc usadas para sua elaboração. Os solos de silex, também chamados de Leia mais… »
O vinho espanhol está mudando: degustação explora uma nova geração de produtores da Espanha
Se o estilo de elaboração de vinhos mudou rapidamente ao redor do mundo nos últimos 20 anos, talvez a Espanha represente um exemplo a ser olhado de perto. Para Andrew Leia mais… »