Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Um produtor que ganhou espaço entre os novos nomes em ascensão na Borgonha é Pierrick Bouley. Baseado em Volnay, desde 2014 é responsável pelos vinhos da domaine anteriormente chamada de Leia mais… »
A Borgonha é uma das regiões vinícolas do mundo onde os vinhedos são mais fragmentados. Ao contrário de áreas como Bordeaux ou Toscana, onde grandes propriedades prevalecem, na Borgonha grande Leia mais… »
A Borgonha é a origem de muitos dos melhores vinhos do mundo. Assim, não há como visitar a região e voltar para casa sem algumas garrafas na mala. Se Dijon Leia mais… »
A safra 2018 na Borgonha teve um verão extremamente quente e seco, com consequências sobre a maturação das uvas. Jasper Morris, um dos maiores conhecedores desta região, coloca 2018 como Leia mais… »
Jean-Claude Rateau é um dos pioneiros da viticultura biodinâmica na França e é considerado como o primeiro a adotar este sistema de agricultura na Borgonha. Atualmente com 8,5 hectares de Leia mais… »