ROC 2020, Verónica Ortega
Veronica Ortega é uma enóloga espanhola ainda não conhecida por muita gente. Mas seu currículo é impressionante: nascida em Cádiz, nos anos 2000 mudou-se para o Priorato, onde trabalhou com Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
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Raúl Pérez é considerado um dos principais enólogos da Espanha e, além de administrar a vinícola familiar (Castro Ventosa), também desenvolveu diversos outros projetos individuais. Um deles é a La Leia mais… »
A safra de 2022 foi quente e seca em praticamente toda a Europa. E estas condições foram muito sentidas na Espanha, país onde o regime de chuvas já é naturalmente Leia mais… »
A Demencia, sediada na região do Bierzo, surgiu com foco na principal variedade tinta da região, a Mencia. A proposta de criar vinhos autorais e de baixa intervenção a partir Leia mais… »
A Dominio de Tares é uma vinícola espanhola, baseada em San Román de Bembibre, dentro da denominação de origem Bierzo, e se especializou na elaboração de vinhos de variedades autóctones Leia mais… »