Produção de vinhos em Bordeaux desaba para o menor nível desde 1991

Bordeaux, com 57 denominações de origem e 38 sub-regiões, é o distrito vinícola com maior produção de vinhos da França. Seu “cartão de visita” passa por alguns dos vinhos mais Leia mais… »

Batalha judicial na França resulta em condenação de ativista contrária ao uso de pesticidas

Uma batalha com duas partes afirmando que têm razão e uma decisão da Justiça que gerou alívio para um grupo e revolta de outro. De um lado, Valérie Murat, filha Leia mais… »

Recuperando o tempo perdido, Bordeaux aumenta espaço para vinhos orgânicos

Uma combinação entre maior consciência ambiental e interesses comerciais. Este é o contexto por trás da tendência de conversão de vinhedos para a agricultura orgânica que vem ganhando força na Leia mais… »

Bordeaux: grandes nomes rumando para agricultura sustentável, orgânica e biodinâmica

A sustentabilidade e o uso de práticas com menor uso de produtos químicos nos vinhedos parece ser uma tendência que ganha mais força a cada dia. Se ao redor do Leia mais… »