A alquimia do vinho: conheça os benefícios dos blends ou cortes
O mundo do vinho é muito democrático, com ampla possibilidade de escolha em diversos aspectos. Um deles é a decisão de quais uvas serão usadas para elaborar um vinho. Não Leia mais… »
Tag: Corte
Métis 2018, Domaine Labet
Embora os vinhos brancos ocupem uma posição de maior destaque no portfolio da Domaine Labet, dado que mais de 80% dos vinhedos estão plantados com Chardonnay e Savagnin, não há Leia mais… »
Vinho de corte, blend, assemblage e coupage: conheça estes termos e suas diferenças
Se beber vinho é fácil, o mesmo não pode ser dito em relação a conhecer este assunto a fundo. E uma das maiores dificuldades é entender o amplo vocabulário existente Leia mais… »
MPN 2019, Philippe Viret
A Domaine Viret é conhecida por ter lançado o conceito de cosmocultura®, que reúne diversos princípios da agricultura biodinâmica combinados com conceitos de geobiologia, que é o estudo da relação Leia mais… »
Escolhendo vinhos: vinhos varietais ou de corte?
Há várias formas de elaborar um vinho e algumas das principais diferenças diz respeito às uvas usadas. Por exemplo, as características de um vinho feito a partir da Pinot Noir Leia mais… »