Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Por muito tempo, a classificação dos vinhos na Espanha era feita em escala regional, sobretudo levando em conta o tempo de contato do vinho com carvalho, como na Rioja, por Leia mais… »
A França foi um dos países pioneiros na Europa a ter uma legislação nacional para a classificação de seus vinhos e muitos outros países seguiram. Porém, o maior impulso talvez Leia mais… »
O conceito de vinhos naturais segue ainda sendo amplamente discutido, seja por consumidores como também por produtores. Mas, dentro de una enorme diversidade de opiniões, ao menos um grupo trabalha Leia mais… »
Você sabe como funciona o sistema de classificação de origem mais usado e imitado no mundo do vinho? O sistema francês Appellation d’Origine Controlée (AOC) foi criado pelo Institut National Leia mais… »
Há pouca dúvida que Barolo é uma das melhores regiões vinícolas do mundo, produzindo vinhos que despertam os sentidos de quem gosta de qualidade e elegância. Mas, como todas as Leia mais… »