Supertoscanos: conheça mais sobre estes prestigiados vinhos italianos

Supertoscano é um termo muito conhecido não somente por quem aprecia vinhos italianos. Começou a ser mais usado a partir da década de 1980, como uma referência aos vinhos de Leia mais… »

Esqueci de colocar o vinho para esfriar e os convidados chegaram: o que fazer?

Com o verão e as consequentes temperaturas mais altas chegando, resfriar o vinho antes de beber passa a ser mais importante. Cada tipo de vinho tem a sua temperatura ideal Leia mais… »

Terroir: você conhece este conceito e como ele define o vinho que você aprecia?

Quem aprecia beber um bom vinho e mostra curiosidade e disposição para se informar melhor sobre o fascinante mundo desta bebida milenar certamente já se deparou com um termo: terroir. Leia mais… »

Uva autóctone: você sabe qual a definição precisa deste termo?

O mundo do vinho está repleto de termos que podem parecer confusos ou de difícil compreensão para muita gente. E um deles, certamente, é o conceito de uvas autóctones. Ele Leia mais… »

Uma uva com muitas identidades: Trousseau, Bastardo ou Merenzao?

Algumas uvas, como Nebbiolo, Aligoté, Dolcetto ou Albariño, ainda se mantém muito ligadas a uma região específica. Outras, por outro lado, ganharam o mundo, como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir Leia mais… »