Conheça Chambolle-Musigny, o vilarejo dos vinhos mais elegantes do mundo

A Borgonha tem a reputação de ser a origem de alguns dos melhores vinhos do mundo. Dentro desta icônica região francesa, porém, existe quase um consenso: a fonte de seus Leia mais… »

Vermentino: conheça uma das uvas que mais vem ganhando espaço na Europa

Uma uva que vem ganhando, nas últimas décadas, presença de forma muito rápida nos vinhedos europeus. Embora ainda exista muita discussão sobre sua origem, a Vermentino tinha, a poucas décadas, Leia mais… »

Estudando vinhos: quais são os fatores que definem o terroir?

Embora ainda seja alvo de controvérsias, terroir é um termo muito usado para ajudar a entender a tipicidade que muitos vinhos conseguem exprimir.  Esta expressão, de difícil tradução para o Leia mais… »

Supertoscanos: conheça mais sobre estes prestigiados vinhos italianos

Supertoscano é um termo muito conhecido não somente por quem aprecia vinhos italianos. Começou a ser mais usado a partir da década de 1980, como uma referência aos vinhos de Leia mais… »

Esqueci de colocar o vinho para esfriar e os convidados chegaram: o que fazer?

Com o verão e as consequentes temperaturas mais altas chegando, resfriar o vinho antes de beber passa a ser mais importante. Cada tipo de vinho tem a sua temperatura ideal Leia mais… »