Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Não seria exagero dizer que acidez é umas das mais importantes características de um vinho. Juntamente com os níveis de taninos, álcool e açúcares, é um dos fatores por trás Leia mais… »
Muitas variedades têm associação direta com uma região específica. E a Melon de Bourgogne é uma delas. É no Vale do Loire, mais especificamente na região próxima a Nantes, que Leia mais… »
Se os vinhos de baixa intervenção têm ganhado espaço crescente nos últimos anos, a contrapartida vem na menção mais frequente de termos ou técnicas associados a estes vinhos. E um Leia mais… »
De forma geral, na hora de pensar em vinhos para guardar na adega, as pessoas pensam somente em vinhos tintos. A percepção de muita gente é que são só os Leia mais… »
Vinho, pão e cerveja. É difícil achar uma mesa, seja ela de um lar, restaurante ou bar, onde ao menos um deles não esteja presente. Além da popularidade, eles dividem Leia mais… »