Novo selo de garantia de vinhos ganha espaço na França: Zero Resíduos de Pesticidas

A maior conscientização dos consumidores tem levado a um rápido crescimento da demanda por produtos de agricultura orgânica. O mesmo acontece no mundo dos vinhos, com a parcela de vinhedos Leia mais… »

Aligoté: conheça a “irmã esquecida” da Chardonnay

Uma boa parte nunca ouviu falar, outra parcela importante conhece, mas a despreza e a considera como uma variedade de segunda categoria. Talvez esta possa ser uma descrição para a Leia mais… »

Vinhos orgânicos europeus: você sabe como funciona a certificação?

Quem aprecia e consome vinhos de baixa intervenção já deve certamente ter se deparado, quando consumindo vinhos europeus, com a presença do logo certificando que se trata de um vinho Leia mais… »

Denominação de origem: você sabe o que isso significa e como isso afeta o seu vinho?

Denominação de origem é um termo que frequentemente aparece nos rótulos das garrafas de vinho, mas que ainda traz dúvidas para algumas pessoas. Independentemente do idioma usado (appellation d’origine em Leia mais… »

Vinhos orgânicos: um guia simples para entender melhor o que são e como são elaborados

Muita gente ainda confunde as definições do que são vinhos naturais, orgânicos, biodinâmicos ou de baixa intervenção e quais suas diferenças para os chamados vinhos convencionais. E como o assunto Leia mais… »