Super B 2021, Patrick Bouju Domaine de La Bohème
Patrick Boujou trabalhou por algum tempo como engenheiro de sistemas, mas a paixão pelo vinho falou mais alto. Após cursar enologia em Beaune, ele se estabeleceu na região de Auvergne Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
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Uma das consequências do aquecimento global sobre os vinhedos tem sido o aumento do risco de déficit hídrico das videiras. E esta situação acaba tendo impacto sobre os vinhos, já Leia mais… »
Um dos pioneiros no Jura no que diz respeito à elaboração de vinhos a partir de parcelas específicas, a Domaine Labet tem na Chardonnay sua uva principal. Dos cerca de Leia mais… »
Se no mundo do vinho existem diversas controvérsias, quando se fala em um estilo em particular há praticamente um consenso. Parece haver pouca dúvida de que os melhores espumantes do Leia mais… »
Após trabalhar em diversas vinícolas na França e na Austrália, Thibault Boudignon assumiu, em 2007, uma posição de destaque no Château Soucherie, no Loire. Rapidamente entendeu o potencial desta região, Leia mais… »