Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Do ponto de vista das características naturais do terroir, Barolo e Barbaresco são denominações de origem de muita diversidade. Além de uma enorme variedade de exposições e altitudes, há também Leia mais… »
Para quem gosta de qualidade e diversidade, Gevrey-Chambertin é um dos locais para olhar mais de perto na Borgonha. São cerca de 540 hectares de vinhedos plantados exclusivamente com Pinot Leia mais… »
Se a Borgonha talvez seja a região vinícola mais admirada do mundo, não faltam motivos para tentar analisar cada uma de suas partes individualmente. Seus vinhedos carregam uma tradição secular, Leia mais… »
Sei que este assunto é complexo, terreno e manejo junto ao clima, mas não só. Há muita discussão em torno do que seja e para que serve o terroir, esta Leia mais… »