Fermentando no crescente fértil: o vinho no antigo Irã
Muito antes de Baco e Dionísio reinarem sobre taças gregas e romanas, o vinho já era fermentado nas montanhas do atual Irã e nas planícies da Mesopotâmia. De Susa a Leia mais… »
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Quais países detêm as maiores áreas de vinhedos do mundo?
Três países dominam a produção mundial de vinho nas últimas décadas, com quase 50% do total produzido no planeta: Itália, França e Espanha. Se os dois primeiros se revezam na Leia mais… »
Maiores áreas de vinhedos do mundo: conheça os líderes e as surpresas
Itália, França e Espanha consistentemente garantem o “pódio” em termos de produção mundial de vinho, abrindo uma larga vantagem sobre os demais países produtores. Esta, inclusive, foi a ordem na Leia mais… »
História do vinho: uma viagem de 6 mil anos do Cáucaso até o Império Romano
A ciência evoluiu muito nos últimos anos, inclusive em relação à história da vinicultura. Diversos avanços permitiram aos pesquisadores reconstituir a trajetória do vinho, desde suas prováveis origens até os Leia mais… »