Vinhedos e vinhos orgânicos: conheça o contexto e os destaques da Itália

A Itália é um dos líderes da agricultura orgânica no mundo, com mais de 2,5 milhões de hectares plantados de acordo com estes princípios, o que corresponde a cerca de Leia mais… »

Os vinhos de Federico Graziani

Eleito melhor sommelier da Itália em 1998, Federico Graziani optou posteriomente por outro rumo no mundo do vinho: se tornou produtor no Etna. Contando com a consultoria de Salvo Foti Leia mais… »

Vinhas centenárias, sofisticação e vinhos precisos: conheça a Pietradolce

Existem várias “gerações” de produtores do Etna, após a região ser praticamente redescoberta para os vinhos de alta gama no começo da década de 1990. Nomes pioneiros como Benanti, Tenuta Leia mais… »

Grillo: conheça a uva branca de alta qualidade que ganha espaço na Itália

Muita gente ainda associa os vinhos italianos aos tintos, sobretudo por conta do sucesso de denominações de origem como Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico ou Barbaresco, que tem seu Leia mais… »

Pirrera 2017, Eduardo Torres Acosta

Dos seis vinhos elaborados atualmente por Eduardo Torres Acosta, certamente Pirrera tem um papel de destaque. Foi uma das duas primeiras cuvées lançadas pelo espanhol em 2014, com uvas provenientes Leia mais… »