Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Você sabe exatamente o que são vinhos laranja? Embora sejam elaborados a partir de uvas brancas, eles passam por um processo de vinificação mais próximo do normalmente aplicado aos tintos. Leia mais… »
A Pfitscher é hoje um dos produtores mais interessantes da revitalização da região do Alto Adige. Fundada em 1861 e sediada em Montagna, pequeno vilarejo nas margens da Weinstrasse, a Leia mais… »
Jean-François Ginglinger assumiu a propriedade familiar, localizada em Pfaffenheim, ao sul de Colmar, em 1999. Dos seis hectares, cerca de um terço tinha classificação Grand Cru Steinert e rapidamente ele Leia mais… »
Oficialmente, os vinhedos Grand Cru da Alsácia somente foram reconhecidos a partir do final do século XX, com a aprovação da legislação em 1975 e reconhecimento a partir da safra Leia mais… »
A Domaine Barmès-Buecher foi uma das pioneiras no cultivo biodinâmico na Alsácia (certificados Biodyvin desde 2001) e trabalha suas vinificações de forma quase natural, com mínima intervenção e processos determinados Leia mais… »