Viña Tondonia Gran Reserva 1994, López de Heredia
Dentre os vinhos tintos elaborados pela López de Heredia, os Gran Reserva são aqueles mais raros. Seu tinto mais simbólico, o Viña Tondonia Gran Reserva, veio a mercado em somente Leia mais… »
Tag: Vinhos Tintos
Harmonizar bacalhau com vinho tinto: pode
Harmonizar bacalhau com vinho tinto? Pode. Harmonizar bacalhau com vinho branco? Também pode. Como a palavra harmonizar se traduz por combinar no caso em questão, basta se gostar da “combinação”. Leia mais… »
Entenda melhor o papel dos taninos no envelhecimento dos vinhos
O que seria dos vinhos tintos sem os taninos? Aliás, tanino é uma expressão bastante usada, sobretudo na hora descrever algumas das sensações que temos quando degustamos um vinho. Neste Leia mais… »
Schlatter Spätburgunder 2018, Martin Wassmer
Formando quase uma imagem espelhada da região francesa da Alsácia, que fica na margem oposta do rio Reno, Baden é uma área vinícola distinta das demais da Alemanha. Por ser Leia mais… »
Viña Tondonia Reserva 2001, López de Heredia
A safra de 2001 foi considerada como excelente na Rioja (a mais alta na escala de avaliação local, que considera cinco níveis distintos), resultado, sobretudo de um verão quente e Leia mais… »