Massimo e Antonella, o casal por trás de Partida Creus, eram originalmente arquitetos no Piemonte, mas optaram por se mudar para Barcelona no início dos anos 2000. Decidiram comprar uma fazenda nas colinas do Baix Penedés e, a partir de 2007, passaram a se dedicar à agricultura e elaboração de vinhos. Seu principal foco tem sido na vinificação de baixa intervenção a partir de variedades autóctones locais, algumas inclusive fora daquelas definidas pelo conselho da denominação de origem local.
O Tinto Natural é o vinho tinto de entrada da vinícola, um corte entre Sumoll, Bobal e Ull de Llebre (como a Tempranillo é conhecida na Catalunha), com cada variedade contribuindo com cerca de 1/3 do blend. As uvas são provenientes tanto de vinhedos próprios como de vinhas de terceiros, todas cultivadas de acordo com os princípios da agricultura orgânica. Na vinificação, as uvas passaram por fermentação com uso exclusivo de leveduras indígenas em tanques de aço inoxidável, onde o vinho ficou por cerca de um ano e foi engarrafado sem filtragem, colagem ou adição de sulfitos.
Degustando
Um daqueles vinhos salivantes, elétricos e com uma pureza de frutas que chama a atenção. No visual, mostrou uma coloração romã, com baixa concentração, enquanto no olfativo trouxe um explosão de frutas vermelhas frescas (cereja em destaque), com notas de rosas, pitanga e leve especiaria.
Na boca, acidez bem alta, corpo leve e taninos presentes, em um conjunto onde a acidez predomina. Um vinho leve, picante e salivante, que abre com fruta bem fresca e fecha com notas salinas no final. Alguns dos cuvées da Partida Creus são trazidos para o Brasil pela Gavinho e este vinho em particular era oferecido a R$ 269 em abril de 2021.
| Nome do Vinho | Tinto Natural |
| Safra | 2017 |
| Produtor | Partida Creus |
| Vinhateiros | Massimo Marchiori, Antonella Gerosa |
| Uvas | Tempranillo, Bobal, Sumoll |
| Solo | Calcário |
| Graduação Alcoólica | 12% |
| Região | Bonastre (Catalunya) |
| País | Espanha |
| Agricultura | Orgânica |
| Vinificação | Natural |
| Importador no Brasil | Gavinho |