Originária da região de Savoie, France Gonzalvez ganhou destaque no mundo do vinho natural no Beaujolais. Em 2006 começou a trabalhar com Jean-Claude Lapalu e elaborou seu primeiro vinho próprio em 2008. Porém, optou uma mudança de rumo: voltou para sua região natal em 2021 e começou a elaborar vinhos a partir de variedades autóctones locais ou com longa presença na área, como Jacquère, Altesse, Roussette, Pinot Noir e Mondeuse. Mas não esqueceu da Gamay.
Alpine 2022, um monovarietal da uva tradicional do Beaujolais, teve elaboração a partir de uvas de cultivo orgânico provenientes tanto de Savoie como do Beaujolais. Na vinificação, após colheita manual, as uvas (100% cachos inteiros) passaram por fermentação carbônica de três semanas em tanques de concreto. Após estágio de seis meses nos mesmos recipientes e duas barricas usadas, o vinho foi engarrafado em abril de 2023, sem filtração ou colagem, apenas leve adição de sulfitos.
Degustando
Rotulado como Vin de France por trazer uvas de duas denominações de origem diferentes, mostrou características das duas regiões, embora, em minha visão, em um estilo mais próximo dos vinhos de Savoie. Com visual rubi de média concentração, mostrou um olfativo que destacou mais frescor, sem abrir mão de fruta abundante (bem no estilo carbônico). Destaque para os aromas de fruta vermelha madura (morango) e notas florais (hibisco), com toques de pinho, especiarias e chão de bosque.
No palato, trouxe alta acidez, taninos presentes, mas finos e leve picância, com corpo médio. O meio de boca mostrou um core de fruta bem fresca, com leve notas de especiarias, compondo um Gamay bem preciso e vertical. Delicioso e fresco, mesmo em uma safra quente como 2022. Os vinhos de France Gonzalvez chegavam ao Brasil durante a sua “fase” no Beaujolais, mas não identifiquei importação recente. Na Europa, esta cuvée custa cerca de € 25.
| Nome do Vinho | Alpine |
| Safra | 2022 |
| Produtor | France Gonzalvez |
| Enólogo | France Gonzalvez |
| Uva | Gamay |
| Solo | Granito, argilo-calcário |
| Graduação Alcoólica | 11,5% |
| Sede da Vinícola | Apremont (Auvergne-Rhône-Alpes) |
| Denominação | Vin de France |
| País | França |
| Agricultura | Orgânica |
| Vinificação | Baixa Intervenção |