Vinho com muito álcool? Cientistas buscam novas leveduras para resolver esta questão

O impacto do aquecimento global tem sido significativo na produção de vinhos. Por um lado, temperaturas mais altas e climas mais secos abrem a possibilidade de novas regiões abraçarem a Leia mais… »

Vai comprar um vinho brasileiro? Conheça cinco dicas para facilitar a sua escolha

Com o dólar nas alturas já por um bom tempo, comprar vinhos importados ficou muito mais caro do que anteriormente. E isso acabou criando maior interesse por vinhos brasileiros, que, Leia mais… »

Quantidade de álcool no vinho: como interpretar melhor esta informação

Os rótulos de vinho trazem diversas informações importantes, a maioria das quais pode te ajudar muito na hora de escolher ou apreciar um vinho. E uma delas é a graduação Leia mais… »

Vedantes para vinhos Nomacorc: mais uma opção às rolhas tradicionais

O consumidor de vinhos tem cada dias mais opções no que diz respeito aos vedantes de garrafa. Assim, como os vedantes Diam, os Nomacorc buscam qualidade na conservação dos vinhos, Leia mais… »

Conheça mais sobre o corte bordalês, o blend de uvas que conquistou o mundo

Corte bordalês. Certamente quem tem uma certa “litragem” de vinhos já se deparou com este termo. Embora este blend de uvas seja originário da região francesa do Bordeaux, não são Leia mais… »