Qual o vinho que pode ser um blend de uvas tintas e brancas?
De um lado, existem uvas brancas e vinhos brancos, de outro, uvas tintas e vinhos tintos. Não seria misturar um vinho branco com um tinto a melhor forma de elaborar Leia mais… »
Categoria: Termos e Definições
Carvalho francês vs americano: quais as diferenças?
Qual o impacto dos diferentes tipos de carvalho no vinho? Vamos aqui focar nas três espécies mais usadas para o envelhecimento dos vinhos, duas associadas à França (Quercus Petraea e Leia mais… »
Conheça o Vin de Paille, umas das especialidades do Jura
O Jura é uma das regiões vinícolas que mais tem chamado a atenção nos últimos anos. Situada no leste da França, entre a Borgonha e a fronteira com a Suíça, Leia mais… »
Uma verdadeira colcha da retalhos: entenda os subsolos de Barolo e Barbaresco
Do ponto de vista das características naturais do terroir, Barolo e Barbaresco são denominações de origem de muita diversidade. Além de uma enorme variedade de exposições e altitudes, há também Leia mais… »
Reservado, Seleção Especial, Reserva etc: indicador de qualidade ou estratégia comercial?
Não importa qual o seu gosto ao apreciar vinhos, uma coisa é certa: não faltam opções no mercado. Se no passado era complicado encontrar uma grande gama de bons vinhos Leia mais… »